RECIPE.01
りんご酢がき
材料
生食用かきむき身 150g
はちみつ 30g
りんご酢 20g
塩 小さじ1/5
レモンスライス 2枚
サルタナレーズン（無ければ普通のものでも可） 15粒くらい
オリーブオイル 小さじ1/2
作り方
①生食用かきを塩もみ洗いし、水分をキッチンペーパー等でしっかり取る
②はちみつ、りんご酢、塩を混ぜておく
③②の中に①のかきを加え、レモンスライスとオリーブオイルを入れてレーズンを散らす
※数時間冷蔵庫で冷やすと味が馴染んでさらに美味しくなります
